La Tablée des Chefs est une association dont la mission est de mobiliser les chefs pour lutter contre l’insécurité alimentaire tout en remplissant une mission de réinsertion sociale. Les ateliers culinaires pour adolescents ont lieu dans différents milieux communautaires au Québec, en France et au Mexique. Ces ateliers ont pour objectif d’initier les adolescents à la cuisine et à une alimentation saine.
Le 19 juin, la Tablée des Chefs lance un grand challenge avec Action contre la Faim : au cœur du square, le grand chef étoilé et engagé Gérard Cagna vous convie à un atelier gastronomique et solidaire. En compagnie d’une nutritionniste d’Action Contre La Faim, il cuisinera en direct 2 recettes de son cru et engagera le dialogue avec le public sur les thématiques de la sécurité alimentaire !